CANTINA SAN GIOVENALE

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    [informazioni_architettoniche] => Lo studio Fabrica progetta un edificio in cui le scelte costruttive consentono la sua fusione armonica con il paesaggio circostante, senza mai allontanarsi dalle esigenze dettate dalla sua specifica funzione. 
L’impianto planimetrico, un rettangolo che ha lati nel rapporto di 1 a 3, è basato sulla sequenza delle lavorazioni dell’uva ed è dimensionato per disporre le attrezzature lungo le pareti lasciando libero lo spazio centrale. A partire dal portico delimitato da un frangisole in legno, il volume allungato diventa un cannocchiale che, attraverso un’ampia vetrata, prolunga lo spazio interno verso la campagna e le colline circostanti. 

Nel grande ambiente – destinato all'invecchiamento del vino, all'imbottigliamento e alla riserva storica oltre che a ospitare un serbatoio dell’acqua piovana – i sostegni sono ridotti al minimo per lasciare spazio alle botti. Per illuminare l’ambiente sono usate luci radenti lungo le pareti e strisce di luce a led a pavimento. Le pareti ventilate propongono un uso innovativo del tradizionale rivestimento in lastre di tufo e, insieme al tetto, anch’esso ventilato e costituito per metà da una superficie fotovoltaica, sono studiate per minimizzare le dispersioni termiche.

Il progetto ha ricevuto la menzione “Under 40“ nella sezione realizzazioni del Premio Internazionale di progettazione Spazio DiVino, bandito dall'Ordine degli Architetti, Pianificatori, Paesaggisti e Conservatori di Roma in collaborazione con il Gambero Rosso.

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menzione nella sezione "opere realizzate"
Segnalazione della Giuria per il Paesaggio Premio Dedalo Minosse 2014

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    [tipologia] => Edifici per attività agricole
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